Door de ernstige droogte is er op bepaalde soorten grond erg “houterig” gras ingekuild met vaak een te hoge drogestof percentage, wat er nog bij komt dat door de kleine hoeveelheden gras veel stof en smerigheid is mee ingekuild , waarmee het ruw as erg hoog is in de graskuilen. Als het taaie gras niet goed is gesneden (3 cm.) en niet goed is verdicht (zover het nog wil) dan is de kans erg groot, dat tijdens het voeren ernstige broei kan ontstaan!!

Bij normale stabiele graskuilen zitten de temperaturen rond de 14 tot 22 graden. Rond de 30 graden gaat de graskuil vlammen (broeien) als men de voersnelheid niet hoog genoeg heeft (vaak te brede sleufsilo) gaat de temperatuur snel oplopen naar 40-50 graden, wat veroorzaakt dat de “kracht” uit het ruwvoer weg neemt en gepaard gaat met veel schimmels wat al gauw 2-3 liter melkverlies leid i.v.m. verkleving van de eiwitten met de suikers zodat, de koe er inwendig problemen mee krijgt. De gezondheid problemen vertalen het ook al gauw naar de poten van de koeien!!

Let wel op:

Het is niet altijd alléén broeischimmel wat er in uw kuilgras kan zitten, maar ook schimmel wat uit het land vandaan komt, die uw graskuil “ziek” kan maken. Wat vaak ook tot onstabiele reactie in het gras kan veroorzaken, is toevoegingen aan het gras tijdens het inkuilen, vooral bij te hoge drogestof percentages.

Mocht u twijfelen aan uw ruwvoer, laat het zo snel mogelijk onderzoeken, of bel ons voor advies!

5 tips om schimmel in ruwvoer te voorkomen:

• Maak uw sleufsilo nooit te breed. Hoger is beter. Dit scheelt gewicht aan kg. in uw product.
• Probeer minimaal een voersnelheid van 1.50 meter in de week te houden.
• Zorg er voor dat (vooral houterig) gras goed gesneden/gehakseld wordt. Circa 3 cm., zodat het optimaal verdicht kan worden.
• Overleg met de shovelmachinist op uw graskuil, dat de aanvoer vanaf het land vooral niet te hoog mag zijn, en zorg ervoor dat de cm² druk van wielen hoog is.
• Mocht de DS (Drogestof percentage) boven de ± 40% komen, zet dan een extra trekker in op uw rijkuil (zonder dubbel lucht) of een wals met schoepen, die uw gras als een V-vorm in elkaar perst.

Zo maakt u een stabieler product, wat het voeren van de koe ten goede komt. U ruikt meteen verschil: geen ammoniak geur meer, maar een smaakvolle zoete geur.

Heeft u broei en/of schimmel in uw kuil? Neem direct contact met ons op en wij komen zo spoedig mogelijk langs om op te meten hoe ver/hoe diep de broei en het schimmel proces in uw ruwvoer/kuilbult zit!

Vervolgens zoeken wij samen met u naar een passende oplossing!

Hendrik Kornet
06 – 51 41 42 99

Het bericht Kwaliteit ruwvoer 2018 verscheen eerst op Melkproductie Koe.

Let wel de schimmel die erbij ontstaat is niet altijd (broeischimmel) , maar kan ook schimmel zijn die direct vanaf het gras of maisland kan komen, bijvoorbeeld Fusarium.

Belangrijkste tip is: bouw nooit uw sleufsilo te breed in verhouding tot uw melkkoeien.

Lees hier belangrijke TIPS!!

Bij 0 tot 150 koeien

Bij ± 80 tot 150 koeien laten de veehouders de koeien in de zomer vaak buiten grazen. Het probleem hierbij is dat de graskuil voersnelheid veel te langzaam gaat, zodat er een grote temperatuursstijging optreedt in uw product. Dat veroorzaakt broei wat leidt tot melk afgifteverlies en meer gezondheidsproblemen van de koe. Aan te bevelen is, dat de sleufsilo waarvan men voert in de zomer niet te breed is, zodat de voersnelheid hoog blijft. Probeer er voor te zorgen dat het drogestof percentage (DS) niet te hoog is, en dat het gras kort gesneden is ± 3 cm. Compacte opslag voorkomt broei-inslag vanaf de voorkant tijdens het voeren.

Bij 150 tot 300 koeien

Bij 150 – 300 koeien zijn de melkkoeien veelal het gehele jaar binnen. Bij deze categorie veehouders zijn de sleufsilo’s vaak te breed in verhouding tot de voersnelheid. Al het kuilgras wordt vaak in 1 grote sleufsilo gedaan. Dit betekent dat tijdens het vullen de 1^e en 2^e en 3^e snee vanaf eind april t/m augustus niet gevoerd kan worden uit deze sleufsilo. Dit brengt verstoring in het voermanagement van de koe, omdat men ongeveer 3 maanden geen constant ruwvoer kan voeren. Erg belangrijk is de voersnelheid in de sleufsilo!! Door te traag voeren, word de broei gevoeligheid enorm hoog. Vooral als de structuur van het gras te grof is (houterig), en het drogestof percentage (DS) hoog en met zware suikers erbij word het product erg broei gevoelig. Probeer minimaal 1.5 meter voersnelheid per week aan te houden. Aan te bevelen is twee meter per week te voeren om het product gezond te houden! Hiermee wint u niet alleen meer liters melk maar ook de gezondheid van de koe is veel stabieler (poten van de koe, vruchtbaarheid, etc.).

Bij 300 tot 800 koeien

Bij deze categorie veehouders zijn de koeien het gehele jaar binnen. Het is erg belangrijk dat het voer management het hele jaar door “gelijkmatig” blijft. Door zo weinig mogelijk schommeling in het voer management houdt men elke koe “strak” aan de melk op elk lactatie moment. Bij deze grote hoeveelheden ruwvoer is het erg belangrijk dat het gras niet te droog in uw sleufsilo komt, wat over het algemeen het grootste probleem is. Het beste is dat men in 2 sleufsilo’s tegelijk inkuilt, wat zeer ten goede komt van uw ruwvoer product. Bij de grote hectares gras die gemaaid worden is het belangrijk dat het goed aangereden (verdicht) word. De snelheid van de hakseler vanaf het land is erg hoog. Door in 2 sleufsilo’s tegelijk in te kuilen heeft men dat aanrijden ook het verdichten veel beter onder controle. Belangrijk is dat men met het uitkuilen een veel hogere voersnelheid kan bereiken, wat broei kan voorkomen. Men kan het perceel gras beter in 2 of 3 gedeeltes maaien i.p.v. alles in één keer. Het meest voorkomende probleem is dat de gemiddelde drogestof percentage veel te hoog wordt waardoor het gras niet meer goed wil inrijden / verdichten en het volume van het product snel groot word. Hierdoor wordt de broei gevoeligheid erg groot als men start met voeren. Een ander nadeel is dat het lichte te droge gras altijd boven op zit.

Heeft u broei en/of schimmel in uw kuil? Neem direct contact met ons op en wij komen zo spoedig mogelijk langs om op te meten hoe ver/hoe diep de broei en het schimmel proces in uw ruwvoer/kuilbult zit!

Vervolgens zoeken wij samen met u naar een passende oplossing!

Hendrik Kornet
06 – 51 41 42 99

Het bericht Broei in graskuil 3 tot 4 liter melkverlies! verscheen eerst op Melkproductie Koe.

Tijdens het lasagne inkuilen maaien vele melkveehouders per keer minder grote stukken gras af om het droge stof percentage beter onder controle te houden. Daarnaast maaien ze het gras eerder oftewel “jonger” (snellere kuil) af om de graskuil vervolgens zo spoedig mogelijk goed af te dekken voor een optimale conservering.

Een zuivere graskuil en daarnaast mais met gehakselde bieten ingekuild geven de beste resultaten met de laagste kosten voor een optimale melkproductie. Op deze manier is het voor de melkveehouder een eenvoudige maar vooral ook een kosteneffectieve manier om tezamen met de voeradviseur een goed voerrantsoen te “fine-tunen”!

Keep it simple!!!

Hendrik Kornet
06 – 51 41 42 99

Het bericht Zuivere melkproductie met lage kosten! verscheen eerst op Melkproductie Koe.

Maar bij sleufsilo’s zonder grondwal, zijn de temperaturen aan de zijkanten ± 1,50 meter breed ± 25 tot 30 graden en in het midden (de kern) boven de 40 graden, wat veel schade aan uw ruwvoer brengt. Ongeveer 2 tot 3 liter melk mist er per koe per dag en er zijn veel problemen met de poten van de koeien.

Silo’s met een grondwal bewijst 4 dingen:

1. Het is een isolerende werking, dus koelte aan uw product.
2. De silo is absoluut lucht dicht.
3. Optimale afwatering, zodat uw product zeker droog blijft.
4. Men kan het afdekkleed optimaal vast zetten in de grondwal, zodat er geen zuurstof onder het afdekkleed kan komen, dus een optimale conservering.

Heeft u broei en/of schimmel in uw kuil? Neem direct contact met ons op en wij komen zo spoedig mogelijk langs om op te meten hoe ver/hoe diep de broei en het schimmel proces in uw ruwvoer/kuilbult zit!

Vervolgens zoeken wij samen met u naar een passende oplossing!

Hendrik Kornet
06 – 51 41 42 99

Het bericht Broei in uw gras / maïs kuil met of zonder grondwal verscheen eerst op Melkproductie Koe.

REGENWATER
Let er vooral op dat er geen overtollig regenwater in het ruwvoer terecht komt en voel/meet wekelijks de temperatuur van het ruwvoer. Een mix van nat ruwvoer met een hoge temperatuur brengt de kwaliteit van de melk ernstig in gevaar!!!

In de winter staan er bij diverse melkveehouders graskuilen in de “broei”. Zodra u begint te voeren uit de sleufsilo is de graskuil meestal rond de 20 graden. Wanneer u ca. 2 tot 3 weken aan het uitkuilen bent ontstaat er vaak broei in het midden van de graskuil. De temperatuur kan dan hoog oplopen tot ca. 40-50 graden en de broei kan zich  tot een enorme diepte van ca. 4 meter in uw graskuil bevinden.

Door een te lage voersnelheid haalt u de “broei” niet meer in en dat leidt vaak tot een productieverlies van 2/3 liter melk per koe per dag. Tevens ontstaan er problemen aan de “poten” van de koe.

TIP
Bouw de sleufsilo nooit te breed en zorg ervoor dat u een voersnelheid aanhoudt van minimaal 1,5 tot 2 meter per week. Dit voorkomt “BROEI SCHADE” dat op dit moment veel voorkomt  in Nederland.

Wegens boterzuur zijn er in Nederland momenteel al diverse veehouders die hun melk niet meer mogen leveren aan de melkfabriek.

Wilt u meer weten over dit soort problemen en zoekt u naar een passende oplossing, belt u dan met Hendrik Kornet 06-51 41 42 99, of stuur een e-mail naar: info@melkproductiekoe.nl

Het bericht Boterzuur in de melk verscheen eerst op Melkproductie Koe.

Huidige situatie
De melkveehouderijen krijgen steeds meer hun land in 1 blok om de boerderij heen. Hierdoor wordt de aanvoer van gras veel te hoog voor de shovelmachinist die dan te weinig tijd heeft om het ruwvoer (gras) goed compact aan te rijden/te verdichten. Daarbij komt nog dat, in vergelijking met omliggende landen, in Nederland het drogestofpercentage tijdens het inkuilen vrij hoog is, tussen de 35% – 50%, dat daardoor minder goed wil verdichten.

Proeven
Tijdens de inkuilseizoen van 2015 zijn er bij 4 melkveehouders proeven gedaan met een inkuilwals. Met deze inkuilwals (gewicht ±  3.500 kg, schoepenhoogte 8 cm, werkbreedte 3 meter)  wordt het gras in een V-vorm vast geperst. Hierdoor verkrijgt men zuurstofarm ruwvoer en door deze goede verdichting zal in de winter tijdens het voeren er geen zuurstof aan de voorkant in kuilbult kunnen binnendringen zodat er géén broei kan ontstaan, zelfs niet bij energierijke ruwvoerkuilen.

Resultaat
Ondanks dat bij alle 4 melkveehouders het drogestofpercentage boven de 45% lag, zat het product muurvast in de ruwvoeropslag. 2 veehouders hadden zelfs de ruwvoeropslag aan de westzijde open waardoor er volop winddruk op het ruwvoer stond. Afgelopen winterseizoen zat de temperatuur van het ruwvoer tussen de 16-18 °C.

Voordelen
De inkuilwals speelt in op de gevoelige factoren tijdens het inkuilproces zoals een te hoog drogestofpercentage, te hoog ADL, te hoge buitentemperatuur tijdens het inkuilen en een te hoge aanvoersnelheid vanaf het land.

Tevens is de bouw van de silowanden erg belangrijk. De silo moet vooral niet te breed zijn, beter is het dan om de silowanden te verhogen naar ca. 3 meter zodat het ruwvoer door middel van zijn eigen gewicht veel vaster tussen de wanden zit en men automatisch meer kg uit een kuub (m³) haalt.

Daarnaast hoeft de shovelmachinist een minder grote oppervlakte aan gras te verdichten zodat hij meer tijd heeft om zijn werk goed en nauwkeurig uit te voeren. Ook “knijpt” het ruwvoer bij 3 meter hoge silo’s veel vaster tegen de zijkanten aan zodat er op de “schouders” van het ruwvoer veel minder broei ontstaat met als voordelen: minder ruwvoer verliezen en een hogere melkproductie!

Klein investering… groots resultaat
Mede door de inkuilwals kan tijdens het inkuilseizoen met een grotere snelheid worden ingekuild, vooral met hakselaars. De inkuilwals zorgt voor de zekerheid dat uw ruwvoer met een hogere inkuilsnelheid toch optimaal wordt verdicht, zelfs bij hogere drogestofpercentages. Wanneer men zich realiseert wat de enorme voordelen zijn tijdens de winterperiode valt de prijs van een inkuilwals in het niets. Voor ca. € 5.150,- bent u ook de trotse eigenaar van een inkuilwals!

Hendrik Kornet
06 – 51 41 42 99

Het bericht Sneller inkuilen met de inkuilwals verscheen eerst op Melkproductie Koe.

Het ruwvoer mag 5 tot 10 graden hoger zijn dan de buitentemperatuur. Daarboven treden er verliezen op en kunnen er schimmels ontstaan, wat nare gevolgen kan hebben bij de koeien.

5 tips om broei, ruwvoerverliezen en schimmels te voorkomen!

1. Kuil het gras niet te lang in. Ca. 5/6 cm lang door bv. een hakselaar of opraapwagen met  voldoende scherpe messen erin te gebruiken.
2. Zorg ervoor dat de shovel voldoende tijd heeft om de graskuil goed in te rijden, liefst in een silo zonder achterwand. De aanvoer van gras vanaf het land ligt vaak te hoog, de shovelmachinist dient het tempo te bepalen!
3. Maai niet teveel gras in 1 x bij warm en droog weer omdat dan bij het langstliggende gras het drogestof percentage al snel boven de 40/45 procent zal stijgen!
4. Begin vooral niet te laat met inkuilen. Het gras kan beter in het begin iets te nat zijn dan op het einde van de dag te droog. Men krijgt de graskuil dan namelijk veel minder goed vast en dat kan in de winter tijdens het voeren veel problemen geven.
5. Dek de graskuil zo snel mogelijk af en het liefst eerst met “krimpfolie”. Dat zorgt voor een betere luchtafdichting, het trekt als een vacuüm strak over uw ruwvoer heen en dat is 1 van de meest effectieve manieren om uw ruwvoer goed te conserveren. Zorg er vooral voor dat de zijkanten zo goed mogelijk aan 1 stuk door afgesloten wordt met behulp van zand, zandslurven of waterslurven.

Het bericht 5 Tips voor een beter inkuilproces verscheen eerst op Melkproductie Koe.

Echter 1 groot probleem…
Het grote probleem is echter dat de mais slecht wil inrijden i.v.m. “de zachte deken”
graskuil die eronder ligt. De dunne laag mais “veert” daardoor te veel op de graskuil zodat het niet compact ingereden kan worden. Gevolg is dat tijdens het uitkuilen er heel gemakkelijk zuurstof binnendringt met alle vervelende gevolgen van dien.

Nog een probleem…
Het 2e punt van aandacht is dat men het rantsoen niet gemakkelijk kan corrigeren.
Men beschikt namelijk maar over 1 vaste verhouding in gras en mais en kan dat tussentijds niet meer aanpassen. Veel veehouders komen er dan ook snel van op terug nadat zij een seizoen op deze manier hebben gevoerd.

Het bericht Mais inkuilen op graskuil verscheen eerst op Melkproductie Koe.

Deze kuilen zijn vaak het broeigevoeligst mede doordat het ADL ook nog aan de hoge kant is. Dit type graskuil wil slecht “vast” rijden en het vergt wel enige kennis van de shovelmachinist om met beleid uw graskuil “goed” vast te rijden.

Denemarken
Wat gebeurt er nu over het algemeen in Denemarken? Daar zie je tegenwoordig bijna niet meer dat de veehouders met een schudder het land op gaan. Het gras wordt na het maaien op wiersen gedraaid en gaat zo de silo in.

De melkveehouders kuilen daar over het algemeen in met een drogestofpercentage van 30%, waarbij de graskuil goed “compact” ingereden kan worden.

Men heeft daar ook minder last van broei in de graskuil. Daardoor voert men dan ook gemakkelijker naar de koe en de opname van de koe is veel beter.

Goede waardes
Het is beter om een iets lager VEM gehalte in de kuil te hebben met een PH waarde tegen de 4, het melkzuur tussen de 60-80 en de suikers tussen de 60-100; dat melkt veel gemakkelijker.

Door de broei verliest men al snel de suikers en het eiwit wordt aangetast met alle vervelende gevolgen van dien, zodat men beslist niet meer de waarde voert die de kuilanalyse aangeeft.

Topboeren in Denemarken
In Denemarken melkt men aanzienlijk meer liters dan in Nederland. De gemiddelde veehouder zit al gauw rond de 10.000 liter en een groot percentage boven de 12.000 liter met nog steeds een goed vet- en eiwit gehalte. De echte toppers daar zitten zelfs al rond de 15.000 liter maar halen qua het vetgehalte de 4 niet meer.

Nader onderzoek
Op dit moment wordt er door ons een onderzoek gedaan over het volgende stelling: hoe kan het dat in zwaardere economische tijden er gemiddeld nog steeds beter gemolken wordt in Denemarken dan in Nederland?

Meer hierover volgt dus houdt u onze website goed in de gaten!

Het bericht Drogestofgehalte in uw graskuil verscheen eerst op Melkproductie Koe.

Inkuiltip 1: Geef hem tijd en ruimte
Bij het inkuilen van uw gras is het zeer belangrijk dat de shovelmachinist alle tijd en ruimte heeft om uw rijkuil strategisch goed en “strak” in te rijden.

Inkuiltip 2: Houdt de aanvoer  van uw gras in toom
Als u het land in 1 blok om uw boerderij heen heeft liggen wordt de aanvoer van het gras al snel te hoog voor de shovelmachinist.

Inkuiltip 3: Kies voor een sleufsilo zonder achterwand
Het voordeel van een sleufsilo zonder achterwand is dat de silagewagen mooi door de silo heen kan rijden en sneller leeg is. Op die manier kan de shovelmachinist strategisch beter inrijden. Tevens houdt hij een goed zicht op zijn werk en kan hij door blijven gaan met inrijden.

Wilt u meer inkuiltips van ons ontvangen? Schrijf u dan in op onze gratis nieuwsbrief.

Het bericht Inkuiltips verscheen eerst op Melkproductie Koe.